正宗窑鸡的腌制配方
•
美食食谱
正宗窑鸡的腌制配方：
1. 准备好鸡肉，去掉杂质，洗净晾干。
2. 准备腌制料：生姜、蒜、料酒、盐、酱油、糖、五香粉、花椒粉、香叶。
3. 将生姜、蒜切成末，加入适量的料酒、盐、酱油、糖、五香粉、花椒粉、香叶，搅拌均匀成腌制料。
4. 将腌制料均匀地涂抹在鸡肉上，放入冰箱腌制2-3小时。
5. 将腌制好的鸡肉放入烤箱中，以200度的温度烤制30-40分钟，直到鸡肉表面呈金黄色即可。
6. 取出烤好的鸡肉，切成适当大小的块状，即可食用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/72182.html