煎鸡小胸肉的简单做法窍门

煎鸡小胸肉的简单做法窍门:

1. 先将鸡胸肉切成薄片,用刀背拍打一下,使其更加薄一些。

2. 在鸡胸肉上撒上一些盐和黑胡椒,让其腌制一会儿。

3. 取一个平底锅,加入适量的油,烧热后放入鸡胸肉,小火慢煎。

4. 煎至一面金黄色后,翻面继续煎另一面。

5. 煎至两面金黄色,鸡肉熟透即可。

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