鸡小胸肉的家常做法
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家常菜
鸡胸肉炒蘑菇
1. 鸡胸肉切成小块，蘑菇切片备用。
2. 热锅凉油，放入鸡胸肉煸炒至变色。
3. 加入蘑菇煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。
4. 翻炒均匀后加入少许水，煮开后加入淀粉水勾芡即可。
鸡胸肉炖土豆
1. 鸡胸肉切成小块，土豆切块备用。
2. 热锅凉油，放入鸡胸肉煸炒至变色。
3. 加入土豆块煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。
4. 加入适量的水，煮开后转小火炖煮20分钟左右即可。
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