卤水汁的做法配料
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美食食谱
卤水汁的做法配料：
1. 生姜、葱、大蒜、八角、桂皮、香叶、草果、丁香、花椒等香料适量；
2. 酱油、老抽、生抽、料酒、白糖、盐适量；
3. 水适量。
卤水汁的做法：
1. 将所有香料放入锅中，用小火炒香；
2. 加入适量的水，煮沸后加入酱油、老抽、生抽、料酒、白糖、盐，搅拌均匀；
3. 将食材放入卤水中，煮至熟透即可。
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