酒店南瓜煲的做法大全
•
做法大全
酒店南瓜煲的做法：
1. 准备材料：南瓜、鸡肉、蘑菇、胡萝卜、洋葱、蒜、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、清水。
2. 将南瓜去皮去籽，切成小块；鸡肉切成小块，用盐、料酒、生抽腌制10分钟；蘑菇、胡萝卜切片；洋葱、蒜、姜切末。
3. 热锅凉油，将鸡肉煎至两面金黄，盛出备用。
4. 锅中留底油，放入洋葱、蒜、姜末煸炒出香味，加入蘑菇、胡萝卜翻炒均匀。
5. 加入南瓜块，翻炒均匀，加入适量清水，煮开后转小火煮20分钟。
6. 加入煎好的鸡肉块，加入盐、鸡精、料酒、老抽，煮5分钟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/71875.html