酒店砂锅蜜汁南瓜做法

酒店砂锅蜜汁南瓜做法:

1. 南瓜去皮去籽,切成小块备用。

2. 热锅凉油,放入南瓜块煸炒至微黄色。

3. 加入适量清水,没过南瓜块,加入冰糖、蜂蜜、盐、料酒、生抽、老抽、姜片、蒜片、八角、桂皮、香叶,烧开后转小火炖煮20分钟左右,直到南瓜软烂入味即可。

4. 最后加入适量的芝麻油,翻炒均匀即可。

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