酒店南瓜冷盘做法
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美食食谱
酒店南瓜冷盘做法：
1. 将南瓜去皮，切成薄片，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
2. 准备一份调料，包括盐、糖、醋、生抽、蒜泥、姜末、辣椒油、香油等，按照个人口味适量调配。
3. 将焯好水的南瓜片码放在盘中，淋上调料，撒上葱花、香菜等装饰即可。
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