大杂烩海鲜焖锅的做法
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美食食谱
大杂烩海鲜焖锅的做法
材料：
- 虾
- 螃蟹
- 墨鱼
- 鱼片
- 花甲
- 蛤蜊
- 豆腐
- 蔬菜（可根据个人口味选择）
- 调料：盐、鸡精、料酒、生姜、蒜、辣椒、香菜、葱
做法：
- 将虾、螃蟹、墨鱼、鱼片、花甲、蛤蜊洗净备用。
- 豆腐切块，蔬菜洗净切段备用。
- 锅中倒入适量油，放入姜蒜煸炒出香味，加入豆腐和蔬菜煸炒均匀。
- 加入适量水，放入虾、螃蟹、墨鱼、鱼片、花甲、蛤蜊，煮至熟透。
- 加入盐、鸡精、料酒调味，撒上辣椒和香菜即可。
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