素炒鸡腿菇的做法

• 美食食谱

素炒鸡腿菇的做法

主料：鸡腿菇、青椒、红椒、洋葱、蒜末。

调料：盐、生抽、料酒、糖、鸡精、水淀粉。

步骤：

1.鸡腿菇洗净切片，青椒、红椒、洋葱切丝备用。

2.锅中倒入适量油，放入鸡腿菇煸炒至变色，加入青椒、红椒、洋葱继续煸炒。

3.加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精翻炒均匀，加入适量水焖煮几分钟。

4.最后加入水淀粉勾芡即可。

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