烧辣椒皮蛋的做法视频
•
鸡蛋
烧辣椒皮蛋的做法视频：
1. 准备材料：皮蛋、青红辣椒、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、香油。
2. 皮蛋去壳，切成小块；青红辣椒切段，葱姜蒜切末。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入青红辣椒段煸炒。
4. 加入皮蛋块，翻炒均匀。
5. 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖，翻炒均匀。
6. 加入适量的水，大火烧开后转小火煮10分钟左右，直到汤汁浓稠。
7. 最后加入香油，翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/71651.html