整鸡做法大全视频
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做法大全
烤鸡:
1.将整鸡洗净,抹上盐和黑胡椒,放入烤箱中烤制。
2.烤箱预热至200度,将整鸡放入烤盘中,烤制1小时左右。
3.烤制过程中,每隔20分钟左右,用刷子蘸上橄榄油,刷在整鸡表面,使其更加鲜嫩。
清蒸鸡:
1.将整鸡洗净,切成块状,放入蒸锅中蒸制。
2.蒸锅加水,水开后放入整鸡块,蒸制20分钟左右。
3.蒸制过程中,可以加入葱姜蒜等调料,使其更加香味浓郁。
红烧鸡:
1.将整鸡洗净,切成块状,放入锅中煎制。
2.煎至两面金黄后,加入葱姜蒜等调料,翻炒均匀。
3.加入适量的水,烧开后转小火,煮制30分钟左右。
4.最后加入盐、酱油等调味料,煮制5分钟即可。
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