尖椒炒皮蛋的做法视频
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鸡蛋
尖椒炒皮蛋的做法视频：
1. 准备好尖椒、皮蛋、葱、姜、蒜等食材。
2. 将尖椒洗净切成小段，皮蛋去壳切成小块，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 放入尖椒煸炒至变色，再放入皮蛋块继续煸炒。
5. 加入适量盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
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