莲藕饼的做法大全

莲藕饼的做法

材料:

  • 莲藕
  • 面粉
  • 鸡蛋
  • 味精
  • 葱姜

步骤:

  1. 将莲藕去皮切成薄片,加入盐、味精、葱姜腌制片刻。
  2. 将面粉和鸡蛋混合成面糊。
  3. 将腌制好的莲藕片沾上面糊。
  4. 锅中倒入油,烧至六成热,将沾好面糊的莲藕片放入油锅中炸至金黄色。
  5. 捞出沥干油,即可食用。

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