榴莲壳炖排骨汤的做法
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汤的做法
榴莲壳炖排骨汤的做法
材料：
- 榴莲壳250克
- 猪肋骨500克
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将榴莲壳清洗干净，切成小块备用。
- 猪肋骨焯水后捞出备用。
- 姜片和葱段洗净备用。
- 将炖盅内放入猪肋骨、榴莲壳、姜片和葱段。
- 加入适量的料酒和清水，水面高度要盖过所有材料。
- 放入蒸锅中，大火蒸2小时。
- 取出炖盅，加入适量的盐调味即可。
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