藕夹肉末的家常做法
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家常菜
藕夹肉末的家常做法：
1.准备好藕、猪肉末、葱姜蒜等食材。
2.将藕洗净去皮，切成薄片，用开水焯水后捞出备用。
3.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，再加入猪肉末煸炒至变色。
4.加入适量盐、生抽、料酒、糖等调味料，翻炒均匀。
5.将焯好水的藕片夹入肉末中，煸炒均匀即可。
6.最后可以根据个人口味加入一些胡椒粉、鸡精等调味料。
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