爆炒藕丁的家常做法窍门
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家常菜
爆炒藕丁的家常做法窍门
1. 准备食材：藕、胡萝卜、青椒、葱姜蒜等，切成小丁备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 放入藕丁煸炒，炒至微黄色。
4. 加入胡萝卜丁、青椒丁等蔬菜，继续翻炒。
5. 加入适量盐、鸡精等调味料，炒匀即可。
6. 出锅前撒上葱花点缀即可。
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