糊辣莲菜的做法视频
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美食食谱
糊辣莲菜的做法视频：
1. 准备莲菜、辣椒、葱、姜、蒜等食材。
2. 将莲菜洗净切成段，辣椒、葱、姜、蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入辣椒煸炒出香味。
4. 加入莲菜段煸炒，加入适量的水，煮至莲菜变软。
5. 加入盐、味精、鸡精等调味料，煮至汤汁浓稠。
6. 最后加入少许香油，翻炒均匀即可。
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