面包渣丸子的做法大全
面包渣丸子是一道美味的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是几种常见的面包渣丸子做法：
做法一：原味面包渣丸子
材料：面包渣、猪肉末、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、油。
步骤：
- 将面包渣用擀面杖压碎，备用。
- 将猪肉末加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉搅拌均匀。
- 将搅拌好的肉馅揉成小丸子，然后裹上面包渣。
- 热锅凉油，将丸子放入锅中煎至两面金黄即可。
做法二：芝士面包渣丸子
材料：面包渣、猪肉末、芝士粉、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、油。
步骤：
- 将面包渣用擀面杖压碎，备用。
- 将猪肉末加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉搅拌均匀。
- 将搅拌好的肉馅揉成小丸子，然后裹上芝士粉和面包渣。
- 热锅凉油，将丸子放入锅中煎至两面金黄即可。
做法三：番茄面包渣丸子
材料：面包渣、猪肉末、番茄酱、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、油。
步骤：
- 将面包渣用擀面杖压碎，备用。
- 将猪肉末加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉搅拌均匀。
- 将搅拌好的肉馅揉成小丸子，然后裹上面包渣。
- 热锅凉油，将丸子放入锅中煎至两面金黄，加入番茄酱翻炒均匀即可。
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