韩国鱼饼的配料：
1. 鱼糜：500克；
2. 青葱：2根；
3. 大葱：1根；
4. 韭菜：100克；
5. 面粉：50克；
6. 淀粉：50克；
7. 鸡蛋：1个；
8. 盐：适量；
9. 糖：适量；
10. 鸡精：适量；
11. 油：适量。
韩国鱼饼的做法：
1. 将鱼糜、青葱、大葱、韭菜、面粉、淀粉、鸡蛋、盐、糖、鸡精放入碗中，搅拌均匀；
2. 将搅拌好的鱼糜放入搅拌机中，搅打至鱼糜变得黏稠；
3. 将搅打好的鱼糜放入平底锅中，用中小火煎至两面金黄色即可。
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