韩国鱼饼的做法大全家常
韩国鱼饼是一道非常受欢迎的韩国小吃,也是韩国料理中的一种。它的主要材料是鱼浆,口感柔软,味道鲜美。下面是韩国鱼饼的家常做法:
材料:
- 鱼浆:500克
- 马铃薯淀粉:100克
- 洋葱:1个
- 胡萝卜:1个
- 葱:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 黑胡椒粉:适量
- 鸡蛋:1个
- 水:适量
步骤:
- 将鱼浆、马铃薯淀粉、盐、糖、黑胡椒粉、鸡蛋和适量的水混合在一起,搅拌均匀。
- 将洋葱和胡萝卜切成小块,加入到鱼浆中,再次搅拌均匀。
- 将混合好的鱼浆倒入一个平底锅中,用中火煎熟。
- 煎熟后,将鱼饼切成小块,撒上葱花即可。
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