韩国炒鱼饼的做法
韩国炒鱼饼是一道非常受欢迎的韩国小吃，制作简单，口感鲜美。以下是制作韩国炒鱼饼的步骤：
- 准备材料：鱼肉、洋葱、葱、蒜、辣椒、淀粉、盐、黑胡椒、鸡蛋、面包糠。
- 将鱼肉去骨切成小块，加入洋葱、葱、蒜、辣椒等调料，搅拌均匀。
- 加入适量的淀粉、盐和黑胡椒，继续搅拌均匀。
- 将鸡蛋打散，倒入鱼肉糊中，搅拌均匀。
- 将面包糠放在盘子中，将鱼肉糊揉成小球，沾上面包糠。
- 将油倒入锅中，烧热后将鱼肉球放入锅中煎炸，直到两面金黄色即可。
韩国炒鱼饼可以搭配各种酱料食用，口感鲜美，非常适合作为下午茶或夜宵。
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