韩国鱼豆腐汤的做法
韩国鱼豆腐汤是一道传统的韩国汤菜,主要材料是鱼片和豆腐。以下是制作韩国鱼豆腐汤的步骤:
- 准备材料:鱼片、豆腐、葱、大蒜、辣椒粉、盐、鸡精、清水。
- 将豆腐切成小块,葱和大蒜切碎备用。
- 将清水倒入锅中,加入葱和大蒜,煮沸。
- 加入鱼片和豆腐,继续煮沸。
- 加入辣椒粉、盐和鸡精,根据个人口味适量调味。
- 继续煮沸几分钟,直到鱼熟透。
- 将汤倒入碗中,撒上一些葱花作为装饰即可。
韩国鱼豆腐汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤菜,适合冬季食用。
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