韩国鱼饼的做法大全图解
韩国鱼饼是一道非常受欢迎的小吃，也是韩国料理中的一种。下面是制作韩国鱼饼的步骤：
- 准备材料：鱼糜、淀粉、葱、胡萝卜、洋葱、盐、糖、鸡精、白胡椒粉、水。
- 将鱼糜放入大碗中，加入适量的盐、糖、鸡精、白胡椒粉和水，搅拌均匀。
- 将葱、胡萝卜、洋葱切成细丝，加入鱼糜中，再加入适量的淀粉，搅拌均匀。
- 将搅拌好的鱼糜放入蒸锅中，蒸15-20分钟。
- 取出蒸好的鱼糜，放凉后切成小块。
- 将鱼块放入平底锅中，用中小火煎至两面金黄色即可。
制作韩国鱼饼的关键在于搅拌鱼糜的过程，要搅拌均匀，以免出现结块的情况。此外，加入蔬菜丝可以增加鱼饼的口感和营养价值。
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