春卷皮的制作与配方

春卷皮的制作:

1. 准备面粉、淀粉、盐和水,按照2:1:1:4的比例混合在一起,揉成面团。

2. 将面团分成小块,每个小块擀成薄片。

3. 将薄片放在热锅里煎至两面微黄,取出晾凉。

春卷皮的配方:

1. 面粉:200克

2. 淀粉:100克

3. 盐:1克

4. 水:800克

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