青椒灌肉馅的做法大全

• 做法大全

青椒灌肉馅的做法

材料：

  • 青椒
  • 猪肉末
  • 葱姜蒜
  • 盐
  • 料酒
  • 生抽
  • 淀粉
  • 鸡蛋
  • 油

步骤：

  1. 青椒洗净，去掉顶部，切成两半，去掉内部的籽。
  2. 猪肉末加入葱姜蒜末、盐、料酒、生抽、淀粉、鸡蛋，搅拌均匀。
  3. 将肉馅填入青椒中。
  4. 锅中倒入适量油，烧热后放入青椒，小火煎煮至两面金黄色即可。

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