炸青椒肉馅的做法

• 美食食谱

炸青椒肉馅的做法：

1. 准备青椒、猪肉末、葱姜蒜等食材。

2. 将青椒洗净去籽切成小块，猪肉末加入盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉末煸炒至变色。

4. 加入青椒翻炒均匀，加入盐、生抽、料酒、糖等调味料，翻炒均匀即可。

5. 最后将炒好的青椒肉馅装入碗中，倒入适量的油，放入微波炉中高火加热2-3分钟即可。

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