肉馅青椒的做法大全
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做法大全
肉馅青椒的做法
材料：
- 猪肉末 200克
- 青椒 2个
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量
- 油适量
步骤：
- 青椒洗净去籽，切成小块；葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入猪肉末煸炒至变色。
- 加入青椒翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖调味，翻炒均匀即可。
小贴士：
- 青椒可以用其他蔬菜代替，如豆角、茄子等。
- 猪肉末可以用牛肉末、羊肉末代替。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
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