青椒塞肉馅的做法

• 美食食谱

青椒塞肉馅的做法

材料：

  • 青椒若干个
  • 猪肉末适量
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉适量

步骤：

  1. 青椒洗净，去蒂去籽，切成长段状
  2. 猪肉末加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉拌匀
  3. 将拌好的肉馅填入青椒段中
  4. 锅中倒入适量油，烧热后放入青椒段，小火煎煮至两面金黄色即可

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