肉馅青椒的做法大全窍门

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肉馅青椒的做法大全窍门

1. 准备食材：青椒、猪肉末、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。

2. 青椒洗净去蒂，切成小块备用。

3. 猪肉末加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。

4. 热锅凉油，放入腌制好的猪肉末煸炒至变色。

5. 加入青椒翻炒均匀，加盖焖煮2-3分钟。

6. 最后加入少许生抽调味即可。

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