汉堡胚子的做法大全
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做法大全
经典汉堡胚子
材料：
- 500克肉末
- 1个洋葱，切碎
- 2个大蒜瓣，切碎
- 1个鸡蛋
- 1/2杯面包糠
- 1/4杯牛奶
- 1汤匙番茄酱
- 1汤匙黄芥末酱
- 1汤匙酱油
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 1/2茶匙盐
步骤：
- 在一个大碗中，将肉末、洋葱、大蒜、鸡蛋、面包糠、牛奶、番茄酱、黄芥末酱、酱油、黑胡椒粉和盐混合在一起。
- 用手将混合物搅拌均匀，直到所有的成分都充分混合在一起。
- 将混合物分成6个等份，用手将每个等份搓成汉堡胚子的形状。
- 在烤盘上铺上一层锡纸，将汉堡胚子放在上面。
- 将烤盘放入预热至375°F的烤箱中，烤15-20分钟，或直到汉堡胚子熟透。
鸡肉汉堡胚子
材料：
- 500克鸡肉末
- 1个洋葱，切碎
- 2个大蒜瓣，切碎
- 1个鸡蛋
- 1/2杯面包糠
- 1/4杯牛奶
- 1汤匙番茄酱
- 1汤匙黄芥末酱
- 1汤匙酱油
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 1/2茶匙盐
步骤：
- 在一个大碗中，将鸡肉末、洋葱、大蒜、鸡蛋、面包糠、牛奶、番茄酱、黄芥末酱、酱油、黑胡椒粉和盐混合在一起。
- 用手将混合物搅拌均匀，直到所有的成分都充分混合在一起。
- 将混合物分成6个等份，用手将每个等份搓成汉堡胚子的形状。
- 在烤盘上铺上一层锡纸，将汉堡胚子放在上面。
- 将烤盘放入预热至375°F的烤箱中，烤15-20分钟，或直到汉堡胚子熟透。
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