黄豆的做法:
1. 煮黄豆汤:将黄豆浸泡过夜,然后将其煮沸,去除浮沫,加入调味料,煮至黄豆变软。
2. 炒黄豆:将黄豆炒至金黄色,加入调味料,翻炒均匀即可。
3. 做豆腐:将黄豆浸泡后磨成黄豆浆,加热至凝固,压成豆腐块。
4. 做豆浆:将黄豆浸泡后磨成黄豆浆,加热至沸腾,加入糖或其他调味料即可。
5. 做豆腐脑:将黄豆浸泡后磨成黄豆浆,加热至凝固,搅拌成豆腐脑,加入糖水或其他调味料即可。
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