俄罗斯沙拉酱做法

俄罗斯沙拉酱做法:

1. 准备材料:鸡蛋黄2个、油200ml、醋10ml、盐适量、白胡椒粉适量、芥末酱适量、糖适量、柠檬汁适量。

2. 将鸡蛋黄放入碗中,加入盐、白胡椒粉、芥末酱、糖、柠檬汁,搅拌均匀。

3. 慢慢加入油,一边加油一边搅拌,直到沙拉酱变得浓稠。

4. 最后加入醋,搅拌均匀即可。

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