麦片香虾做法新加坡版
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美食食谱
麦片香虾做法新加坡版：
1. 准备虾，去壳留尾，去虾线，洗净沥干备用。
2. 准备麦片糊，将麦片放入烤箱中烤至金黄色，取出晾凉，放入食品袋中捣碎备用。
3. 准备调味料，将葱姜蒜切末，辣椒切段备用。
4. 热锅凉油，放入虾煸炒至变色，捞出备用。
5. 留底油，放入葱姜蒜末和辣椒段煸炒出香味，放入麦片糊煸炒均匀。
6. 放入炒好的虾，加入盐、糖、胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀即可。
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