炖牛尾的家常做法
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家常菜
炖牛尾的家常做法
炖牛尾是一道非常美味的家常菜，做法也比较简单。以下是炖牛尾的家常做法：
材料：
- 牛尾500克
- 姜片3片
- 葱段2根
- 料酒1汤匙
- 生抽2汤匙
- 老抽1汤匙
- 冰糖适量
- 盐适量
- 水适量
步骤：
- 将牛尾洗净，焯水后捞出备用。
- 姜片和葱段焯水后捞出备用。
- 将牛尾、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、冰糖和适量的水放入炖锅中，大火烧开后转小火炖2-3小时，直到牛尾变得非常软烂。
- 最后加入适量的盐调味即可。
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