莆田旺旺芋头的做法

莆田旺旺芋头的做法:

1. 准备材料:芋头、糯米粉、白糖、油。

2. 将芋头去皮切成小块,放入锅中蒸熟。

3. 将蒸熟的芋头捣成泥状,加入适量的糯米粉搅拌均匀。

4. 将搅拌好的芋头泥揉成小球状,放入锅中蒸熟。

5. 另起锅,加入适量的油和白糖,煮至白糖溶化。

6. 将蒸熟的芋头球放入糖水中翻炒均匀,使其表面均匀沾上糖水。

7. 莆田旺旺芋头做好了,可以趁热食用。

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