港式爽口西芹做法
•
美食食谱
港式爽口西芹做法
材料：
- 西芹 300 克
- 蒜头 3 瓣
- 红辣椒 1 个
- 葱 1 根
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 淀粉 适量
- 油 适量
做法：
- 西芹洗净，切成段，用开水焯水备用。
- 蒜头、红辣椒、葱切末备用。
- 热锅凉油，放入蒜末、红辣椒末、葱花煸炒出香味。
- 放入焯好水的西芹，加盐、糖、鸡精、生抽翻炒均匀。
- 加入适量的水，煮开后转小火焖煮 2-3 分钟。
- 加入适量的淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。
- 起锅前加入适量的油，翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/69726.html