炒百合的做法窍门
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美食食谱
炒百合的做法窍门：
1. 百合要先泡水，去除杂质，然后焯水去除涩味；
2. 炒百合时要用大火，快速翻炒，不要让百合过度烹煮，以保持其口感和营养；
3. 可以根据个人口味加入适量的盐和鸡精等调味料，提升百合的味道。
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