养生乌鸡汤的做法
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汤的做法
养生乌鸡汤的做法：
1. 准备材料：乌鸡1只、枸杞子、淮山、红枣、姜片、料酒、盐。
2. 乌鸡宰杀后焯水去血水，洗净备用。
3. 枸杞子、淮山、红枣洗净备用。
4. 将乌鸡放入锅中，加入适量清水，放入料酒、姜片，大火烧开后转小火煲2小时。
5. 加入枸杞子、淮山、红枣，继续煲1小时。
6. 最后加入适量盐调味即可。
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