澳门猪扒包的做法
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美食食谱
澳门猪扒包的做法
材料：
- 猪扒
- 面包
- 蛋黄酱
- 沙拉酱
- 黑椒酱
- 盐
- 黑胡椒
- 蒜粉
- 淀粉
- 油
步骤：
- 将猪扒洗净，用刀背拍松，加入盐、黑胡椒、蒜粉、淀粉腌制15分钟。
- 平底锅中倒入油，烧至6成热，放入猪扒煎至两面金黄色，取出备用。
- 面包切开，涂上蛋黄酱、沙拉酱、黑椒酱。
- 将煎好的猪扒放在面包中间，盖上另一片面包。
- 放入烤箱中，烤5分钟即可。
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