虾籽的做法大全图解

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虾籽的做法大全图解

虾籽是一种非常美味的食材，可以用来制作各种菜肴。以下是制作虾籽的步骤：

  1. 将新鲜的虾子放入清水中浸泡30分钟，然后将虾子取出，用刀轻轻切开虾子的背部。
  2. 将虾子的卵巢取出，放入碗中备用。
  3. 将虾子的卵巢放入锅中，加入适量的水，大火煮沸。
  4. 煮沸后，将虾子的卵巢捞出，放入冰水中浸泡5分钟。
  5. 将虾子的卵巢晾干，放入干净的容器中，加入适量的盐，搅拌均匀。
  6. 将虾子的卵巢放入冰箱中冷藏，等待食用。

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