蟹黄虾仁的做法大全
蟹黄虾仁的做法：
材料：虾仁、蟹黄、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、淀粉、油。
步骤：
1.虾仁洗净沥干水分，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
2.蟹黄用勺子挖出备用。
3.葱姜蒜切末备用。
4.锅中倒入油，烧至6成热，放入虾仁煸炒至变色捞出备用。
5.锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入蟹黄煸炒均匀。
6.加入虾仁煸炒均匀，加入生抽调味即可。
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