蟹黄粥的做法大全窍门
蟹黄粥的做法：
1. 准备材料：大米、蟹黄、鸡蛋、葱花、盐、鸡精、胡椒粉、清水。
2. 大米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。
3. 蟹黄用清水洗净，用勺子挑出来备用。
4. 鸡蛋打散备用。
5. 将浸泡好的大米放入电饭煲中，加入适量清水，按下煮饭键开始煮饭。
6. 煮饭的同时，将蟹黄和鸡蛋液倒入碗中，加入适量盐、鸡精、胡椒粉和葱花，搅拌均匀。
7. 煮好的米饭加入适量清水，搅拌均匀，再按下煮饭键开始煮粥。
8. 煮粥的过程中，不断搅拌，防止粘锅。
9. 煮至粥稠糯，加入调好味的蟹黄鸡蛋液，搅拌均匀即可。
10. 最后可以根据个人口味加入适量的胡椒粉和葱花提味。
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蟹黄粥的做法视频
蟹黄粥的做法视频： 很多视频网站上都有蟹黄粥的做法视频，可以搜索观看。一般的做法是先将大米洗净，加入适量的水煮熟，然后加入蟹黄、鸡蛋、盐、胡椒粉等调料，搅拌均匀即可。