猪心汤的做法与功效
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汤的做法
猪心汤的做法：
1. 准备好猪心、姜片、葱段、料酒、盐等食材。
2. 猪心洗净，切成小块备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
4. 放入猪心煸炒至变色。
5. 加入适量的水，加入料酒和盐，大火烧开后转小火煮1-2小时即可。
猪心汤的功效：
1. 猪心汤具有补心益气、滋阴润燥的功效，适合于体虚乏力、心悸失眠、口干舌燥等人群食用。
2. 猪心汤还可以促进血液循环，增强心脏功能，对于高血压、冠心病等心血管疾病有一定的辅助治疗作用。
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