蚕豆泥馒头的做法

蚕豆泥馒头的做法

材料:

  • 蚕豆泥:200克
  • 面粉:300克
  • 酵母:3克
  • 白糖:30克
  • 水:适量

步骤:

  1. 将面粉、酵母、白糖混合,加入适量水搅拌成面团,揉至光滑,醒发至两倍大。
  2. 将蚕豆泥加入面团中,揉匀。
  3. 将揉好的面团分成小剂子,搓圆,醒发15分钟。
  4. 将醒发好的面团搓成长条,切成小块,搓圆。
  5. 将搓好的面团放入蒸锅中,用大火蒸10分钟即可。

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