绿豆馅：
1. 将绿豆洗净后浸泡2-3小时，然后加入适量清水煮熟，捞出沥干水分。
2. 将糯米粉加入适量清水搅拌成糯米团，分成小块搓成圆球状备用。
3. 将绿豆放入搅拌机中打成糊状，加入适量白糖拌匀即可。
艾叶糯米团：
1. 将糯米粉加入适量清水搅拌成糯米团，分成小块搓成圆球状备用。
2. 将艾叶洗净后焯水备用。
3. 取一小块糯米团，搓成扁圆形，放入一片艾叶，包裹成长条状。
4. 将长条状的糯米团切成小段，放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。
绿豆馅艾糍粑：
1. 取一个煮熟的绿豆馅圆球，用手压扁成薄片状。
2. 将一个煮熟的艾叶糯米团放在绿豆馅薄片上，包裹成圆球状即可。
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