十三香小龙虾做法
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美食食谱
十三香小龙虾做法：
材料：
- 小龙虾 2 斤
- 十三香调料 适量
- 姜蒜末 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 白糖 适量
- 香菜 适量
- 辣椒 适量
- 油 适量
步骤：
- 将小龙虾洗净，去掉虾线，沥干水分备用。
- 将适量的十三香调料、姜蒜末、料酒、盐、生抽、老抽、白糖混合成腌料。
- 将腌料均匀地涂抹在小龙虾上，腌制 30 分钟。
- 将腌制好的小龙虾放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮 5 分钟。
- 将煮好的小龙虾捞出，放入碗中，撒上适量的香菜和辣椒，淋上适量的油即可。
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