清蒸茼蒿菜的做法

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清蒸茼蒿菜的做法

1. 茼蒿菜洗净，去掉根部，切成3-4厘米长的段。

2. 锅中加入适量水，放入蒸架，将茼蒿菜放在蒸架上，大火蒸5-8分钟。

3. 取出茼蒿菜，加入适量盐、鸡精、蒸鱼豉油、葱花、姜末、蒜末、香菜末拌匀即可。

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