硬壳虾怎么做好吃
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美食食谱
硬壳虾的做法：
1.先将硬壳虾洗净，去掉虾线，备用。
2.准备葱姜蒜末，加入适量盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精、水淀粉调成汁备用。
3.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，放入虾翻炒至变色。
4.倒入调好的汁，翻炒均匀，收汁即可。
5.撒上葱花即可。
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