新鲜泥虫的做法大全

炒泥虫

1.将新鲜泥虫洗净沥干水分。

2.加入适量油,姜蒜爆香。

3.加入泥虫煸炒,加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。

4.翻炒均匀后出锅。

泥虫炖汤

1.将新鲜泥虫洗净沥干水分。

2.准备一些瘦肉、姜片、葱段等材料。

3.将泥虫和材料一起放入锅中,加入适量清水。

4.大火烧开后转小火炖煮1-2小时。

5.加入盐、胡椒粉等调味品即可。

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