清水笋丝炒肉丝的做法
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美食食谱
清水笋丝炒肉丝的做法
1. 准备好清水笋丝和瘦肉丝。
2. 将瘦肉丝用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
3. 锅中倒入适量油,烧热后放入腌制好的瘦肉丝煸炒至变色。
4. 加入清水笋丝继续煸炒,加入盐、生抽、糖、鸡精等调味料翻炒均匀。
5. 最后加入葱花翻炒均匀即可。
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